“
بلكه تكنيكهاي نگهداري از گياهان گلداني و پاسيويي نيز بسيار مهم است. سعي كنيد به هنگام استفاده از اسپريهاي حشرهكش روي گياهان و گلهاي آپارتماني خود پارچه سبك انداخته تا مانع از مرگ دردآور آنها شويد. اگر در پاي گلهاي حساس و حتي پاسيوي خود نشانههايي از علفهاي هرز مشاهده كرديد، هرگز بيتفاوت نباشيد چون آنها موجب مرگ سريع گياهانتان خواهند شد.
برچسب ها: آپارتماني, كليدي, نكات, پرورش, گياهان“
هميشه شنيدهايم که مصرف روغن زيتون موجب کاهش سکتههاي قلبي و مغزي ميشود. آيا يافتههاي جديدي درباره مزيتهاي مصرف آن به دست آمده است؟ …بله. جديدترين پژوهشها نشان ميدهد که افزودن مقادير زيادي روغن زيتون به رژيم غذايي در برابر آسيب سلولي كه ميتواند به سرطان منجر شود، اثر محافظتي دارد.در عين حال، روغن زيتون حاوي اسيدهاي چرب از جمله اسيد اولئيک، اسيد پالميتيک، اسيد لينولئيک (اسيد چرب امگا- ?) و مقدار بسيار اندکي اسيد لينولنيک (اسيد چرب امگا- ?) و مواد آنتياکسيدان، کاروتنوئيدها و ويتامينهاي A و E است که مصرف آن همواره توصيه ميشود. چگونه يک روغن زيتون مرغوب انتخاب کنيم؟
برچسب ها: بشناسيم, خوب, روغن, زيتون, کجا“
آیاقرار دادن ظروف پلاستیكی در اجاق های ماكروفر ایمن است ؟ بعضی از ظروف پلاستیكی و برخی پوشش های پلاستیكی ممكن است نرم و ذوب شوند . این امر به واسطه امواج ماكروفر ایجاد نمی شود بلكه بواسطه گرمای غذا ایجاد می گردد . هر نوع تماسی بین غذای داغ و پلاستیك می تواند مشكل زا باشد و هرچه غذا داغتر باشد این مشكل بیشتر می شود . بخصوص در غذاهای چرب مثل ground beef ، شیره های گوشت (gravies) یا پنیر و غذاهای شیرین مانند کیک هلو یا نان شیرینی که درمایكروفر داغ می شوند .
برچسب ها: آیاقرار, اجاق, دادن, ظروف, پلاستیكی“
براي بررسي اينكه آيا روغن مانده در ماهيتابه هنوز قابل استفاده است يا نه، يك تكه نان سفيد داخل روغن بيندازيد، اگر نان، ذرات تيره رنگي را در اطراف خود ايجاد کند مشخص مي شود روغن قابل مصرف مجدد نيست، و در غير اينصورت هنوز قابل استفاده است.
هنگام استفاده ي مجدد از روغن قابل استفاده، براي رفع بوي غذاي قبلي در روغن، مي توانيد 10 تا 12 شاخه جعفري درون روغن سرخ کنيد يا آنكه چند تكه سيب زميني خام را به مدت 15 دقيقه درون روغن ماهيتابه بيندازيد تا بو را به خود جذب کند.
برچسب ها: فاده, مجدد, مفيد, مورد, نكات
برای دانلود کلیک کنید